黑豆芽香菇丝/豆芽
这个季节自己发豆芽的话，也就两三天左右就可以的啦✌️
用料
| 黑豆芽 1盘 | |
| 香菇 数朵 | |
| 扫帚苗 1把（可替代其它绿叶菜） | |
| 五香粉 生抽或盐 水 各适量 |
黑豆芽香菇丝/豆芽?香菇?到底谁吊谁呢？的做法
准备食材。自发黑豆芽、香菇提前泡水、洗干净的扫帚苗。
香菇切丝备用，泡水留下。
无油小火干煸香菇丝到出香味。
加香菇水五香粉煮出味。
倒入豆芽翻炒均匀，此时注意，多加些水，要没过豆芽多些，盖上盖中小火慢炖，约15到20分钟。
豆芽香菇不怕煮，越煮越好吃?喜欢喝汤的话可以多加水保留些汤汁。
最后熟好了放入扫帚苗，开大火拌匀调味后关火。此时可以看到，汤汁已经差不多收干。
装盘享用啦?
小贴士
注意多加水，以免烧干。
一定要用爱心，你会发现，哪怕只是吊个豆芽汤都会好美?
一定要用爱心，你会发现，哪怕只是吊个豆芽汤都会好美?
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