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水煮话梅花生

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7936
一道小零食,下酒零嘴都很好

用料

鲜花生500克
奶油话梅或九制话梅6粒
10克
900克

水煮话梅花生的做法

  1. 花生冲洗干净,放入主锅,加水、盐,丢入两粒话梅,40分钟100度小勺烹煮

    水煮话梅花生的做法 步骤1
  2. 如果不偷懒的话,可以将花生这样捏一下,会更入味。当然也可省略这一步

    水煮话梅花生的做法 步骤2
  3. 煮好后加入剩余的话梅

    水煮话梅花生的做法 步骤3
  4. 5分钟100度反转小勺。结束后就让花生在锅内浸泡着,或倒入大碗内浸泡,这步浸泡必不可少,因为能让花生充分吸收话梅的香甜味

    水煮话梅花生的做法 步骤4
  5. 吃时捞出花生?即可

    水煮话梅花生的做法 步骤5