玉竹沙参莲子椰子鸡汤｜爱宝靓汤⁰²²
秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。秋季药补的基本原则应以滋润为主。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 老椰子 | 1个 |
| 玉竹 | 2把 |
| 沙参 | 2～3根 |
| 淮山 | 1把 |
| 莲子 | 2把 |
| 红枣 | 几颗 |
| 枸杞 | 小抓 |
玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法
鸡肉焯水
所有材料
椰子水和枸杞在汤快好时候再放。这是关键一部。提早就放了椰汁会挥发掉，完全没有椰汁清醇。
老椰子切好
除了椰子水和枸杞，所有材料放锅
放清水煲一个半小时
记得最后十来分钟才放椰汁
放枸杞
非常无比好喝！
太幸福了秋天的鸡汤
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