牛肉薏米汤（西餐）
家有老外就只能是做西式的汤，每次都是番茄牛肉汤，今天不想吃番茄就有了牛肉薏米汤。
用料
| 薏米 | 一把 |
| 牛肉 | 300克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 欧芹 | 适量 |
| 蒜蓉 | 一小勺 |
| 水 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
牛肉薏米汤（西餐）的做法
牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱切块儿，炒锅一点色拉油或者是橄榄油，先炒牛肉到变色，加一点胡椒粉，然后盛出牛肉；
不用刷锅直接放入洋葱粒炒1分钟，加入胡萝卜丁和芹菜丁，加入一小勺蒜蓉翻炒，倒入电高压锅加入薏米、香叶、热水（沫过所有食材）煲汤程序，汤做好以后开盖加盐和欧芹碎，就大功告成可以吃了。
小贴士
可以配法棍面包、可以配蒜香面包，可以配米饭，也可以配油条（我就是这么吃的），非常简单、快捷还有营养的食物，配菜可以加卷心菜、番茄、蘑菇，但是一定要有芹菜，牛肉和芹菜碰撞出来的味道最搭。