黄油饼干
作为一个标准的厨房小白 喜欢做材料少 容易 不花太多时间 并且十分美味的小点心
⬆️(其实就是懒?)
后来想到了零难度的黄油饼干❗️
⬆️(其实就是懒?)
后来想到了零难度的黄油饼干❗️
用料
普通面粉/低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 80克 |
细砂糖 | 40克 |
牛奶(可以用矿泉水代替) | 8克 |
黄油饼干的做法
准备好所有材料
黄油要软化到膏形(放进微波炉里加热15秒左右)软化过的黄油中筛入面粉,加入细砂糖,搅拌均匀成块状
加入牛奶,揉成一个光滑的面团
没有模具的同学将面团揉成柱形,裹上保鲜膜
放入冰箱冷藏20分钟左右
有模具的同学直接把面团裹上保鲜膜
放入冰箱冷藏20分钟左右
冷藏后拿出来,没有模具的同学可以直接切片(要有一些厚度)
有模具的,将面团擀开(要有一些厚度),用模具按出自己喜欢的图案
烤箱需提前预热把饼干放入烤箱170度左右烤12分钟
烤的时候要在旁边时刻观察着,毕竟烤箱脾气不同,这个温度和时间只是个参考值
拿出来将饼干翻面继续烤大约4到5分钟就可以了
刚拿出来的时候,饼干可能有一点软,放凉了就好了
哈 塞得满满当当完成咯
爱了爱了❤️
小贴士
超级简单 没啥可注意的?
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