果蔬汁黑芝麻花生流沙汤圆
用料
| 汤圆皮料 | |
| 菠菜汁 | 80克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 火龙果汁 | 80克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 带水南瓜泥 | 70克 |
| 糯米粉 | 100 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 开水 | 80克 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 开水 | 190克 |
| 黑芝麻花生馅料 | |
| 熟黑芝麻 | 250克 |
| 熟花生 | 200克 |
| 黄油 | 90克 |
| 水 | 100克 |
| 糖 | 180克(甜度可以调整) |
| 火龙果馅 | 适量 |
果蔬汁黑芝麻花生流沙汤圆的做法
皮料部分全部和成面团(根据粉吸水量,面团是软硬适中,拉伸自如的状态)多揉一会然后醒半小时

黑芝麻花生清洗干净烤熟,花生去皮,研磨机打碎,馅料部分混合均匀(黄油需要融化)流动状态,这样包出来的汤圆才是流沙馅,放冰箱冷冻一小时

分成一个12的圆球继续冰箱冷冻成型

火龙果馅www.xiachufang.com/recipe/107027449/

跟芝麻花生馅一样的方法

醒好的汤圆皮分成每个18克搓圆压扁放入冻好的馅料

收口

孩子们喜欢的小动物汤圆

没有那么精致但是也好可爱?

五颜六色?,用的果蔬汁很健康

小动物汤圆可以先放锅里蒸四五分钟,底下垫油纸刷一层薄薄的玉米油防粘,以免煮的时候掉耳朵鼻子?,凉透以后放冰箱冷冻,吃的时候煮就行

煮好的,是不是看着就想吃?

流沙馅,真的很香很好吃

火龙果馅,清淡口的

- 上一条: 花生酱巧克力马芬
- 下一条: 吃不腻的海苔椒盐花生月饼