盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）
用料
| 鹌鹑蛋 | 20个左右 |
| 粗盐 | 1包 |
| 香料包（菜市场有的卖的，里面有香叶八角茴香干辣椒?️还有一些我叫不来名字的） | 1包 |
盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）的做法
首先将鹌鹑蛋蛋洗净，不用沥干水份，待会会一起蒸发掉的
接下来在锅中倒入盐和香料一起轻轻翻炒
炒至盐微微发黄，可以看得出来发黄吗？
倒入鹌鹑蛋轻轻翻炒一下，让盐包裹鹌鹑蛋
关火?，盖盖子焖3分钟左右，这一步可以开始预热烤箱啦，4d热风模式，180度
接下来找一个容器可以放入烤箱的那种，我用的是磅蛋糕的容器，里面铺上锡纸
接下来在底下铺上一层盐打底
轻轻倒入鹌鹑蛋
将余下的盐和香料都倒入上面
将锡纸盖好
选择西门子烤箱4d热风模式，180度，30分钟，转220度烤10分钟
当当～
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