小时候吃的多味花生油炸的特别好吃,随着年纪大了感觉油炸不健康,这个是烤箱烤的裹糖霜
用料
花生米 | 600 |
白芝麻 | 25 |
辣椒粉 | 20 |
花椒粉 | 8 |
盐 | 6 |
水 | 180 |
糖 | 180 |
怪味多味花生的做法
花生烤箱160度15分钟

花椒,辣椒,盐,芝麻 混一起拌匀

水和糖倒入锅内搅拌均匀

大火煮开,晃动锅身,让糖充分融化,转中小火,慢慢熬

熬到糖开始变的有一丢丢黄,琥珀色

转最小火

倒入调料粉

搅拌均匀

倒入花生米

搅拌均匀,拌匀后,关火

再用铲子铲动使花生米每个都裹上糖霜

然后冷却就可以开吃并且装瓶啦
