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擂辣椒皮蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:00
•
阅读:7983
用料
皮蛋
3个
青椒
10个
大蒜
4瓣
香醋
勺
生抽
勺
盐
克
擂辣椒皮蛋的做法
青辣椒洗净放火上烤
烤到表皮全部发黑即可
细细撕掉黑皮
洗干净挤干水分
撕成条备用
蒜末用盐杀一会,加香醋、生抽、盐、香油调好味道
把皮蛋切开和调料放一起,捣碎,腌一会儿
青椒丝放上去
吃的时候拌匀
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