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炒土豆粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:00 • 阅读：8022

用料

鸡蛋2个
土豆粉180克
青菜1颗
火腿肠1根
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
孜然粉适量

炒土豆粉的做法

  1. 青菜洗净焯水备用。

  2. 鸡蛋打碎，少油入锅，炒熟后盛出备用。不要炒太碎。

  3. 热锅加油，倒入土豆粉爆炒。根据自己口味适量加入生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉等，炒熟后加入鸡蛋和青菜，混匀，盛出即可。

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