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过年必备咸蛋肉松雪花酥,零基础上手就会

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7948
雪花酥这种零食真的是超级简单,而且味道很好,男女老少喜欢吃不说,逢年过节招待客人或者送礼也是效果杠杠的!!一个小时可以搞定,材料简单,只要用电饭锅就可以做~

用料

棉花糖300克
饼干300克
黄油50克
奶粉50克
花生120克
熟咸蛋黄4个
海苔肉松适量

过年必备咸蛋肉松雪花酥,零基础上手就会的做法

  1. 准备好所有材料,咸蛋黄我用了之前自制的咸蛋流心馅代替了。

    过年必备咸蛋肉松雪花酥,零基础上手就会的做法 步骤1
  2. 电饭煲蒸煮模式,加热至黄油融化

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  3. 加入棉花糖,搅拌防止粘底

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  4. 搅拌至棉花糖没有颗粒感

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  5. 加入奶粉和咸蛋黄碎搅拌至无干粉,颜色均匀

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  6. 加入饼干和花生碎,搅拌

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  7. 保证每一块饼干上都有糖

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  8. 模具撒上适量肉松后,把雪花酥弄到模具上压实。

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  9. 压实后表面再撒上适量肉松,等到雪花酥冷却后就可以切块了。

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  10. 咸香可口,简直绝了!!

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