简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)
高热咸蛋黄与低卡南瓜最配哦???
用料
| 南瓜 | 650克 |
| 咸蛋黄 | 7个 |
| 料酒 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)的做法
咸蛋黄放少许料酒，蒸熟（大约12分钟）
南瓜切成4～5㎜的厚度
焯水到7成熟，浸入冷水中降温，控干
把蒸熟的蛋黄捣碎
热锅冷油，用小火把咸蛋黄烧成糊状至冒泡泡（如图），加入少许的盐调味
倒入南瓜翻炒至均匀被蛋黄包裹
装盘！！营养好吃又简单的菜就做成啦??
小贴士
我南瓜当主食吃的，量有点大，大家可以适当调整。
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