婴儿辅食:玉米藕香红米粥
藕,清热生津、健脾益气,配以粗粮“黄金作物”玉米及红米,白、黄、红,红得浓烈,黄得明艳,白得寡淡,三者调和,成了淡雅温和的鹅黄,我喜欢的色系,低调的温暖。细熬慢炖,是厨房里的小时光,也是妈妈的味道。望煦儿的成长光阴里有如藕般的清浅,有如玉米般的微甜,淡泊于心,时常感念生活中的丝丝甜意。
用料
藕 | 小半截 |
玉米 | 小块 |
红米 | 若干 |
婴儿辅食:玉米藕香红米粥的做法
每天为煦儿做辅食之——玉米香藕红米粥。
藕切片入锅汆煮。
捞出莲藕,搅拌成泥。
蒸熟玉米剥粒打碎。
再与熬煮搅泥的红米浆三者混合。
小火慢煮,不断搅拌,成品清淡微甜。