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江米条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7957
做美食是一件非常开心的事情?,吃的时候也开心?,只有长胖了会难过?

用料

糯米粉
白糖
麦芽糖
玉米油

江米条的做法

  1. 麦芽糖加水熬化

    江米条的做法 步骤1
  2. 煮开后关火

    江米条的做法 步骤2
  3. 趁热把糯米粉加入糖水里

    江米条的做法 步骤3
  4. 用筷子搅拌无干面粉

    江米条的做法 步骤4
  5. 加入少许玉米油,揉成团(这时面团偏软)

    江米条的做法 步骤5
  6. 分次加里一些干糯米粉,揉成面团

    江米条的做法 步骤6
  7. 擀开切条,切段,(筷子那样粗细就行)

    江米条的做法 步骤7
  8. 可以一个一个搓成圆柱型

    江米条的做法 步骤8
  9. 油温五成热下入糯米条

    江米条的做法 步骤9
  10. 定型捞出

    江米条的做法 步骤10
  11. 油温加热再次复炸一遍,金黄色捞出

    江米条的做法 步骤11
  12. 锅里加少许清水,加白糖或者砂糖都行

    江米条的做法 步骤12
  13. 熬制香油色,下入糯米条

    江米条的做法 步骤13
  14. 关火快速将糯米条裹上糖浆

    江米条的做法 步骤14
  15. 撒入白沙糖,翻拌

    江米条的做法 步骤15
  16. 香甜酥脆的糯米条完成✌

    江米条的做法 步骤16