东北老式拌饭,鸡蛋拌饭
改良版配方!
别看食材平平无奇,吃完保证喊真香!
别看食材平平无奇,吃完保证喊真香!
用料
鸡蛋 | 3个 |
广式腊肠 | 1根 |
酱汁如下: | |
蒜末 | 2~3勺 |
小米辣 | 1只 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
油 | 2勺 |
东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法
先把米饭加腊肠一起蒸。
把酱汁配料调好,最后加约两勺热油浇上去搅拌均匀。
煎3个鸡蛋,单面煎至焦焦脆脆的更好吃!蛋黄是半熟的。
盛饭+煎蛋+酱汁,最后淋上黑白芝麻(如果有海苔脆会更好看)。
拌好开吃!今天也是元气满满的干饭人!太香了真的,你们一定要试试!
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