懒人版
饺子日大闸蟹到了,检查一下还能咕噜咕噜直接上蒸笼,饺子和大闸蟹都要蒸锅?!难不到我粤西小当家!
用料
料酒 | 少量 |
大闸蟹 | 看锅放1只都行 |
葱 | 2根 |
姜 | 几片 |
旧牙刷 | 刷干净蟹腿 |
懒人版?️电饭锅蒸大闸蟹的做法
葱切段,姜切片(一只2片)
取出大闸蟹,不剪绳用冷水冲洗,如果有旧牙刷可以拿出来对蟹腿重点刷一下~
放平时2~3人饭的水量,把蟹颠倒平放,料酒给?️淋一下身子(3~5克),铺上切好的姜片,最后放葱段~
电饭锅调快煮饭,手机计时⌛️30分钟
等待过程可以调一个吃蟹腿的酱料~
30分钟⌛️结束,开盖超级香~
成品1:中午和饺子一起吃的
中午没吃完的饺子做个锅贴
成品2:晚上吃完锅贴?️好了继续开干
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