菜谱

位置：首页 > 水产 > 蟹

好吃到爆的香辣大闸蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：7991
除了洗螃蟹比较麻烦，做起来真的很简单，相信自己可以的

用料

大闸蟹8只
大葱1根
杭椒6个
小米椒6个
生姜5片
蒜瓣8个
干辣椒10个
生粉适量
花椒适量
油适量
生抽2锅铲
蚝油1锅铲

好吃到爆的香辣大闸蟹的做法

  1. 前面6种食材准备好

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤1

  2. 大闸蟹用生粉抓匀

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，油热后倒入螃蟹

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤3

  4. 炸好的螃蟹捞出来备用

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤4

  5. 盘子里的食材加入花椒后炒香

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤5

  6. 入味后就OK啦

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤6

  7. 煮了年糕放了进去

    好吃到爆的香辣大闸蟹的做法 步骤7

小贴士

因为放了很多油，所以不用加水！辣椒根据自己口味调整！
相关菜谱