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梭子蟹炒年糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：7958
今年秋天的梭子蟹，亲测已经肥美~

用料

年糕250克
梭子蟹4只
葱姜蒜适量
味极鲜1勺
黄酒1勺

梭子蟹炒年糕的做法

  1. 葱姜蒜爆香

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤1

  2. 倒入收拾干净的梭子蟹

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤2

  3. 轻轻翻炒，加味极鲜、黄酒翻炒均匀

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤3

  4. 加年糕，翻炒，加半碗开水，盖上锅盖焖2分钟

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤4

  5. 翻炒出锅，蟹膏都裹上了年糕

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤5
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