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爆炒葱姜梭子蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：8005

用料

梭子蟹一包
姜两块
葱两颗
调味料适量

爆炒葱姜梭子蟹的做法

  1. 葱洗净，切段

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤1

  2. 姜切片

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤2

  3. 梭子蟹清洗干净

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤3

  4. 沾点面粉煸定型变色备用

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤4

  5. 姜片热油爆香，放入煸好的蟹

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤5

  6. 适当调味，大火翻炒后放入葱段

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤6

  7. 再翻炒一小会出锅

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤7

  8. 出锅啦

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤8

  9. ??

    爆炒葱姜梭子蟹的做法 步骤9

小贴士

冰冻蟹口感略差，还得买鲜活蟹更鲜甜
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