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蟹
家常炒蟹铅
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7954
家常炒蟹铅,下酒夜宵非常棒
用料
梭子蟹蟹铅
20个
姜蒜
各25克
葱段
10克
生抽
25克
老抽
少许
红醋
15克
白糖
25克
菜籽油
30克
尖椒头
5个
家常炒蟹铅的做法
蟹脚用刀把两边的多余没肉的斩去洗净
准备姜蒜辣椒头
热锅冷油放入菜籽油将蟹脚煎一下
煎至都变红为止
放入料头
加入所有调味料大火煮3分钟
关火放一把葱段即可
装盘
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上海蟹殼黃(蔥油餡)
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火锅底料版梭子蟹
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