奶油海鲜蘑菇意面
正好材料家里都有,试一下
用料
螺旋面 | |
虾仁 | |
北极贝 | |
蘑菇 | |
洋葱 | |
奶油 | |
黄油 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
糖 |
奶油海鲜蘑菇意面的做法
螺旋面在开水中煮8分钟
煮的时候洋葱切碎粒,蘑菇切片,
螺旋面捞起,凉水里冷却
黄油炒洋葱,稍有香味后加蘑菇片
至蘑菇片有些卷起,加虾仁和北极贝
至虾仁北极贝半熟,加奶油
至所有食材全熟,加螺旋面,旋锅,让奶油包裹住螺旋面
加盐,糖,黑胡椒调味
待奶油收汁就ok了
小贴士
1,海鲜和蔬菜按自己喜好随意来,如果有培根加一点更好
2,如果没有奶油,用黄油+牛奶(可以事先熬好,或者加奶油时用牛奶黄油代替)
3,黑胡椒很重要!
2,如果没有奶油,用黄油+牛奶(可以事先熬好,或者加奶油时用牛奶黄油代替)
3,黑胡椒很重要!
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