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茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:55 阅读:7949
牛排与海鲜的完美结合(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
汤汁用来拌饭是极好吃的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

用料

太阳谷牛排一块
仙贝丁适量
西红柿一只
番茄酱适量

茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法

  1. 首先我们准备好所有食材

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤1
  2. 太阳谷牛排提前解冻

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤2
  3. 仙贝丁洗净之后加少许料酒少许黑胡椒粉

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤3
  4. 抓均匀,腌制,备用

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤4
  5. 西红柿去皮洗净之后切成小块

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤5
  6. 解冻好之后的牛排切成小块

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤6
  7. 起油锅

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤7
  8. 待锅内油七分热时下牛肉

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤8
  9. 翻炒至牛肉稍稍变色

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤9
  10. 下仙贝丁(撇去腌制过程中产生的汁水)

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤10
  11. 翻炒至仙贝丁稍稍变色,体积变小

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤11
  12. 下西红柿

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤12
  13. 加适量料酒

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤13
  14. 加适量番茄酱

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤14
  15. 翻炒均匀

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤15
  16. 盖上锅盖,转中小火,焖煮2分钟

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤16
  17. 加一小勺细砂糖

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤17
  18. 加一小勺细盐,翻炒均匀,即可

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤18
  19. 成品图

    茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法 步骤19

小贴士

牛排不易久煮,否则口感不佳!