杂蔬黑椒鲜贝柱
本来是准备包饺子的鲜贝柱，没用上，就乱炒了哈哈～味道还不错。之前家里买过干的贝柱，怎么做都嚼不动，一丝一丝的，这个鲜贝柱就不会那样。
用料
| 冻鲜贝柱 | 一袋 |
| 速冻蔬菜 | |
| 葱，姜 | |
| 青、红椒 | 不吃辣可以省略 |
| 青蒜 | |
| 黑胡椒，盐 |
杂蔬黑椒鲜贝柱的做法
小区雷购买的，这一袋做好了没有多少，会出很多水
贝柱解冻，加黑胡椒粉腌半小时，我加的胡椒粉少了，可以多一点
葱姜切丝，辣椒切丝（不吃辣可以不放）
热锅冷油，加葱姜丝爆香。
倒入贝柱（腌制的时候会出水，记得控水后倒入锅中）
加辣椒啦～继续翻炒～
加入准备好的冷冻蔬菜（人懒?大家最好还是买新鲜的胡萝卜什么的切丁）
最后，加盐，勾点芡出锅啦～
装盘，撒上青蒜末，开吃～
小贴士
做菜都是很随意的，没有什么一定要放、一定不放的东西，看个人口味吧，大家自由发挥哈～
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