尖椒塞肉（添加鲜贝柱版）
尖椒塞肉，添加鲜贝柱味道更鲜美，超级下饭。仅一道菜就完成一顿饭，快捷方便，有荤有素，营养丰富。
用料
| 肥瘦肉馅儿 | 50克左右 |
| 鲜贝柱 | 10个 |
| 尖椒 | 6枚 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 伊代欣糖 | 2克 |
| 植物油 | 10ml |
| 葱 | 1寸段 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 黄酒 | 2勺 |
尖椒塞肉（添加鲜贝柱版）的做法
将肉馅儿、鲜贝柱剁细，加入少量生抽、少量黄酒，胡椒粉、葱花用力快速打上劲儿
尖椒洗净，去蒂去籽，用筷子将肉馅儿塞进尖椒里
塞满肉馅后放一旁待用
油锅中放入油，油热后加入塞好肉馅的尖椒，大火煸得尖椒皮软褶皱
同时加入生抽、米醋、黄酒、伊代欣糖，大火焖烧
最后收干汤汁，盛出码盘
