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牡蛎粉（生蚝粉）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:53 • 阅读：7945
宝宝补锌辅食粉
一定要准备大个的生蚝，听别人说外面卖的小个的都是蛎蝗不是生蚝，我是在烧烤店买的

用料

大生蚝10个

牡蛎粉（生蚝粉）的做法

  1. 准备10个剥好壳的生蚝清洗干净

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤1

  2. 冷水下锅蒸熟

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤2

  3. 把蒸熟的生蚝肉剥下来

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤3

  4. 把生蚝肉里面的脏东西去掉

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤4

  5. 用菜刀尽量剁碎

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤5

  6. 用不粘锅炒掉水分

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤6

  7. 炒的差不多了，放进料理机打碎

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤7

  8. 继续翻炒打碎，翻炒打碎

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤8

  9. 最后用研磨杯磨粉

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤9

  10. 磨完粉在倒进锅里晾一会儿

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤10

  11. 最后放进密封盒里冰箱冷藏保存，可以放到宝宝米粉，面条里食用

    牡蛎粉（生蚝粉）的做法 步骤11
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