宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)
家住北方,我们和孩子对贝类都没啥兴趣,给宝宝做点虾皮粉和牡蛎粉很有必要。
牡蛎素有“深海牛奶”的美誉,其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。
二宝加辅食了,放到辅食里也能提味补锌。
我直接买的牡蛎干,生蚝觉得处理不好。
牡蛎素有“深海牛奶”的美誉,其富含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。
二宝加辅食了,放到辅食里也能提味补锌。
我直接买的牡蛎干,生蚝觉得处理不好。
用料
牡蛎 | 一碗 |
耐心 | 许多 |
宝宝补锌辅食-牡蛎粉(牡蛎干制作)的做法
准备一小碗牡蛎干,用清水多冲洗几次。
烤箱上下温度100°,烤35分钟,或者小火放到炒锅里炒,目的就是烘干!
刚开始烤的时候味道特别大,哈哈,后面就好了。放到料理机里开始打碎,哈哈,我用的绞肉机。
搅拌成这样以后,里面有潮气,打不碎了
放回烤箱100°烘干或者炒锅(小火),注意搅拌别糊了。
烘干后,彻底晾干,在放到料理机。这是第二次打的,用筛子把颗粒筛下
筛出了半盒,也能吃好长时间了。