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鲜爽一夏!捞汁小海鲜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7926
夏天到,
鲜爽开胃的捞汁小海鲜可以安排上啦✌️
买几样自己喜欢的小海鲜,
搭配珍选海鲜捞汁,
简单一捞,满满一大盘,
冰冰凉凉,鲜辣爽口,
瞬间打开你的味蕾,越吃越想吃!
珍选海鲜捞汁是经过名厨调配的,
酸中带甜,鲜味十足,
可以让海鲜的味道更加丰富,
而且无油零脂肪,口感超级清爽,
减脂期的人也可以放心吃喔☑️
快来试试吧,捞出夏日鲜美百味,
让你吃出健康,吃出快乐?

用料

珍选海鲜捞汁1瓶
鲍鱼6个
鲜虾250克
八爪鱼200克
墨鱼仔200克
蛏子250克
花甲250克
生姜1块
蒜头4瓣
香菜1根
小米辣2个

鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法

  1. 把需要用到的食材准备好:
    小海鲜可以根据自己的喜好调整,
    当然最关键的就是一瓶珍选海鲜捞汁啦☑️

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤1
  2. 提前把珍选海鲜捞汁放入冰箱冷藏,冰镇后拿出来食用更凉爽开胃喔☑️

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤2
  3. 花甲和蛏子提前用淡盐水浸泡吐沙子,然后反复冲洗干净

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤3
  4. 鲍鱼去壳去除内脏冲洗干净,在表面切花刀;大虾剪去虾须,去除虾线冲洗干净;八爪鱼和墨鱼仔也冲洗干净

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤4
  5. 准备配料:蒜头、生姜切末,小米辣切小圈圈,香菜切段

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤5
  6. 煮开一锅水,放入葱段、姜片和料酒,水开后分别放入小海鲜焯熟

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤6
  7. 焯熟的海鲜捞出后过冰水,快速降温能让海鲜的口感更加Q弹☑️

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤7
  8. 冰镇后的海鲜沥干水分均匀的摆放在大碗中,放上准备好的配料

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤8
  9. 倒入冰镇好的珍选海鲜捞汁没过食材即可

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤9
  10. 炎炎夏日来一盘,冰冰凉凉,鲜辣爽口,
    瞬间打开你的味蕾,越吃越想吃?

    鲜爽一夏!捞汁小海鲜的做法 步骤10