香辣小龙虾(料包篇)
小龙虾季节怎么能少了这美味小龙虾呢~（喜欢用料包来做，比较简单，味道也好不用准备乱七八糟的调味料一堆）
用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 玉米? | 1根 |
| 土豆? | 1个个 |
| 姜 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 蒜头 | 适量 |
| 香辣小龙虾料包 | 1包 |
| 香菜 | 适量 |
香辣小龙虾(料包篇)的做法
小龙虾3斤，我们这边小龙虾会帮处理好，老板会洗刷干净去虾头虾线
自己再洗过水就好了，省事
配菜洗干净，我喜欢玉米＋土豆，入味的菜，特别是玉米?很好吃
蒜头，姜，大葱备好
起锅烧油炸虾，不得不说，做小龙虾是很费油的，每次为了省点油我都是少量炸
炸好炸后，油不要，再另外起锅烧油，放姜，蒜头爆香后再放大葱炒香
炒香后加入料包，料包是1包可以做3斤虾的量（料包煮3斤虾是绝对够味了，不需要加其他调味料的）
加料包炒香
加入小龙虾，翻炒几下加入啤酒，这次加的酒大瓶的一瓶就够了，加完差不多盖过小龙虾，不够就＋点水就可以，然后加盖焖煮10分钟
焖煮10分钟后加入玉米再加盖煮5分钟，就开盖加土豆继续再加盖煮2分钟左右，然后开盖煮
煮到汤汁差不多了就可以起锅了
最后加点香菜就可以了
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