多多的大蒜,剁碎,用清水洗一遍沥干水分
油热改小火,先放一半蒜蓉炒香,再放另一半继续炒
炒成金黄色,放面包糠
一起炒成金黄色,调味(盐,味精,鸡粉,白胡椒粉)
大虾提前用少许盐,料酒,葱姜腌制,擦干水分后过油炸
最后将黄金蓉,与虾结合起来