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草虾焖冬瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7977

闷热的天气慵懒地不想出门，做些简单可口的菜肴也是一种乐趣。前些多雨的日子终于熬过，却等来了灼热的太阳，来点冬瓜去去湿气，感觉棒棒哒！

用料

草虾	若干
冬瓜	500g
蚝油	若干
大料	若干

草虾焖冬瓜的做法

将草虾用清水清洗干净。
水放入若干大料烧开，将草虾煮熟。捞出备用。
热锅入色拉油将草虾放入炒到草虾壳清透，再放入蚝油翻炒。
放入切薄片的冬瓜翻炒至冬瓜微软后加水烧开，放入盐和鸡精出锅。

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