白萝卜去皮切丝
水开放入锅中焯水去吃辛辣味，捞出备用
小虾洗净备用
锅中倒油，放入大蒜、姜炒香
倒入白虾，小火慢煎，虾微红的时候淋入2勺老酒，1勺生抽
放入焯过水的白萝卜丝，再加入1勺盐、1勺鸡精调味，倒入适量的开水煮1分钟
撒上葱花即可
