准备3节藕（选那种老一点的藕出粉率会高点）

削皮后放入榨汁机榨汁

榨好的汁用纱布过滤出藕渣（可以过滤两遍，第二遍出粉率也不少哦）

过滤后得到的溶液静置一晚（天热的话要放到冰箱静置），这个就是静置好的，然后把上层溶液倒出留下底下的白色沉淀物这就是藕粉，此时藕粉的状态还是有点像非牛顿流体

最后把沉淀物用纱布包上在太阳下暴晒个一两天就好啦（过程中可以把藕粉捏碎容易晒干，上面最好盖一层纱布晒防止落灰）

晒干的藕粉可以放在干燥的容器里想喝的时候冲一杯，加上点坚果麦片啥的，美滋滋～～