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酒酿桂花藕粉圆子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7952
秋天宜人的气温和舒服的微风
适合吃一碗秋季必备糖水——酒酿桂花圆子。
只需要糯米,甜酒曲就能解锁酒酿技能,
快动手做起来吧,用自己做的酒酿煮一碗酒酿小丸子。那美味也是在外面无法比拟的。
桂花蜜我用了金桂、银桂、丹桂混合酿造的。
酒酿做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104676206/
小圆子做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104112598/
桂花蜜做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104091829/?group=share_title_a

用料

酒酿2勺
小圆子200克
桂花少许
枸杞15粒
适量(根据自己口味添加)
藕粉1袋(35克)

酒酿桂花藕粉圆子的做法

  1. 准备材料。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤1
  2. 取一奶锅,锅中加入500毫升清水,煮沸。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤2
  3. 将小圆子放入沸水中煮开,搅拌搅拌。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤3
  4. 煮开后加入枸杞和糖,搅拌搅拌。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤4
  5. 再加入桂花和酒酿,搅拌搅拌。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤5
  6. 转大火均匀的撒入藕粉,搅拌搅拌。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤6
  7. 一碗香甜美味的酒酿桂花藕粉圆子就做好了,可以当早餐,下午小点或者餐后甜点均可。

    酒酿桂花藕粉圆子的做法 步骤7

小贴士

1.全程火候自行撑握,每次加入食材后都改大火煮沸。
2.每次加入食材都要搅拌搅拌。
3.煮制过程完全没有难度,按步骤完成即可。