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桂花赤豆糊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7937

用料

糖桂花3勺
红豆一量杯
小元宵适量
藕粉1包

桂花赤豆糊的做法

  1. 一量杯红豆洗干净浸泡一夜。

    桂花赤豆糊的做法 步骤1
  2. 早上放入适量冰糖,用电饭煲按煮稀饭键煮1个小时。

    桂花赤豆糊的做法 步骤2
  3. 前一天做的元宵,用开水活的糯米粉,做出来的元宵比较Q弹脆,我喜欢软糯的口感,下次用凉水做。

    桂花赤豆糊的做法 步骤3
  4. 煮好的红豆倒其他锅里,灶上煮开后放入小元宵,煮片刻把小元宵煮熟,红豆汤有沙沙的感觉。

    桂花赤豆糊的做法 步骤4
  5. 藕粉放入碗里,用温水溶解后倒入红豆汤里,迅速的搅拌。

    桂花赤豆糊的做法 步骤5
  6. 加入藕粉煮沸后,放几勺糖桂花,这个糖桂花没什么桂花味儿,放了3勺也没吃出来。

    桂花赤豆糊的做法 步骤6
  7. 一碗香甜软糯的赤豆糊就煮好了,温暖的早餐。

    桂花赤豆糊的做法 步骤7