熊熊白白-北极虾油渣鸡蛋炒丝瓜
这是 北极虾仁炒丝瓜,鸡蛋炒丝瓜 和 猪油渣炒丝瓜的 三合一版本,具体操作的时候 可以根据 手头的食材储备任意调整。
用料
北极虾 | 16只 |
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
猪油渣 | 适量 |
改性玉米淀粉 | 适量 |
砂糖,精盐,清水 | 适量 |
熊熊白白-北极虾油渣鸡蛋炒丝瓜的做法
准备好食材
北极虾去壳
鸡蛋打散
先炒鸡蛋
然后丝瓜
加入油渣,清水微炖1分钟
加入鸡蛋和北极虾仁
加入精盐,砂糖调味,勾一点水淀粉,即可。
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