河虾白菜
上次做水饺买的白菜还没吃完,一直踅摸着怎么做了它。今天看到市场有新鲜河虾,比普通大虾便宜好多,就按照普通大虾一样做了个菜。
用料
河虾 | 230克 |
白菜 | 片 |
香菜 | 两棵根 |
盐味精十三香耗油少量生抽 | |
葱 |
河虾白菜的做法
原材料。
虾洗一下,葱、白菜、香菜处理好。
葱爆香,虾微炸。
可以了。
加入调料和白菜,翻炒。
白菜软烂,出锅。
回头一瞅,香菜还在案板上。回锅加香菜翻炒一下。
成品图。
小贴士
白菜水多不用额外加水,块小熟的也快。香菜可加可不加。
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