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Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7955
快手零食，配墨西哥玉米片或者任何薯片，比墨西哥餐厅的经济实惠又好吃！
PS:好多人反馈，半个柠檬的汁加进去太酸，请大家酌情添加哈，怕酸的四分之一个柠檬就够用！

用料

牛油果1个
洋葱1/5个
柠檬半个或4/1个
西红柿半个
海盐1小勺
黑胡椒粉半小勺

Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法

  1. 准备好所需食材，牛油果，西红柿，洋葱，柠檬汁(醋)，黑胡椒，海盐

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤1

  2. 牛油果切开，取肉。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤2

  3. 柠檬切开，取一半，挤汁到牛油果肉中。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤3

  4. 用勺子压碎果肉。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤4

  5. 西红柿切开，取一半，切小粒。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤5

  6. 拌入牛油果酱。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤6

  7. 洋葱不用太多，切片。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤7

  8. 切小粒。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤8

  9. 拌入牛油果酱。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤9

  10. 加入海盐，黑胡椒粉，拌匀。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤10

  11. 完成。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤11

  12. 我家老外喜欢配这个玉米片吃！我是觉得配什么薯片啥的都好吃。

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤12

  13. 自己在家也能吃到好吃的Guac & Chips 啦！

    Guacamole 墨西哥牛油果酱，配玉米片的做法 步骤13

小贴士

牛油果选择熟透的，用勺子很容易压成泥。
喜欢辣椒的可以放些鲜辣椒碎。
这个酱夹在三明治里味道也很好哦！
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