小龙虾拌面│有灵魂的面条
你们是不是还沉浸在麻辣小龙虾里无法自拔呢
食物可以单一,但是口味可一定要多样化才好吃呀
所以这次做一道小龙虾拌面,小龙虾的鲜美,配上面条的筋道,老少皆宜
超级无敌巨好吃呐
嗯嗯,这是一碗有灵魂的面条
哈哈哈,又一波神仙操作走起~
食物可以单一,但是口味可一定要多样化才好吃呀
所以这次做一道小龙虾拌面,小龙虾的鲜美,配上面条的筋道,老少皆宜
超级无敌巨好吃呐
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用料
葱段 | 50g |
热干面 | 200g |
小龙虾肉 | 20只 |
老抽和白砂糖 | 各1茶匙 |
生抽 | 1大勺 |
葱姜蒜和杭椒段 | 适量 |
生抽和料酒 | 各1勺 |
椒麻汁 | 2勺 |
糖 | 1茶匙 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
小龙虾拌面│有灵魂的面条的做法
1⃣️热油下50g葱段煸焦捞出
然后下入200g煮好的热干面
加入老抽和白砂糖各1茶匙,生抽1大勺拌匀盛出。(油量就是正常炒菜的量).
2⃣️另起锅热油入葱姜蒜和杭椒段,炒香
后入椒麻小龙虾20只虾肉,然后加入生抽和料酒各1勺,2勺椒麻汁,1茶匙糖,半勺蚝油,少许盐,煸炒5分钟
盖到面上,可以吃啦
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