干厥根粉，用水泡半天。热水烧开放锅里煮3.5分钟，尝一下能咬动就行，爱吃有嚼劲儿的就少煮一会。

葱，蒜末，小米辣 家里没有香菜，我就在阳台上摘几个芹菜。准备调料?糖一勺，醋3勺，香油，生抽一勺，一点味极鲜。蚝油。辣椒油，也可以不放～拌起来就可以了～

酸辣味的，很好吃?关键是简单，不费力！我昨晚吃的这个，应该不会长肉吧?