糯米泡一晚,上锅大火蒸熟!香菇鸡肉胡萝卜切碎,面粉➕澄粉搅拌均匀,倒入开水烫面,然后放入油揉成面团!
方少量油,放入所有馅料,加入酱油,盐,鸡精翻炒均匀出锅!
面团分成大小差不多小剂子
擀成薄片,包入馅料,放在户口,捏一下,收口处捏紧,使馅料漏出!
包好后,大火蒸15分钟左右。
取出装盘!