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上海烤麸

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:40 • 阅读：7974

用料

烤麸	1块
香菇	6朵
木耳	10朵
生抽	2勺
老抽	1勺
油	4勺
冰糖	60克
鸡精	少许

上海烤麸的做法

烤麸撕块，冲冼干净，挤干水分
热油锅，倒入烤麸，煎至两面金黄一
收干水份后
倒入香菇，木耳。加入生抽，老抽，冰糖。加3杯水。
收干水，放入少许鸡精。装盘。

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