把粉类油，盐用打蛋器混合均匀，然后静止半个小时。

烤盘刷上油，每次到肠粉液，记得用打蛋器打散一下，再倒入薄薄一层粉液

锅中放入适量的冷水，开大火蒸3分钟，冒泡就可以铲出来了，表示蒸熟

蒸冒泡就可以用刮板铲出来，记得在蒸好粉上面刷一层油，卷起来的底部再刷一层油

放到架子上平铺出来，刷了油，很容易平铺出来的，不会粘在一起的

蒸好的河粉像叠被子一样叠起来就可以

蒸好的粿条用来做牛肉粿???

潮汕汤面粿条河粉???

切好的粿条