熬红糖水，100克水兑100克红糖，熬到小泡泡密集就关火

不用太稠，冷却后放冰箱后待用

准备1250克凉白开，矿泉水也可以，凉了待用

准备200克凉水，加入5克石灰粉，充分搅拌后，静置待用。超过30分钟以上，如果是大批量的一定要提前一天。

冰粉籽，和娃了解了一下，这是一种可以产生果胶的植物。

浸泡一会，不要搓，不要时间太长

开搓，轻轻搓，重重的挤，水就会变得越来越粘。这个就是果胶。

搓过程大概10分钟作用，搓成这样的小细泡，感觉籽不粘粘的就差不多了

分批加入滤好的石灰水不停的搅拌。直到泡沫慢慢消失，水变得有阻力就停下来。最后一步，用手快速搅拌。泡泡变得清澈密集，放入冰箱。

这是冷藏了大概2小时后以后的结果

加入红糖水，各种水果坚果，就可以美美得吃啦。