茉莉花茶冻（白凉粉版）
夏天到来啦???
忍不住想要跟大家分享一下
这个超级懒人版本的茉莉花茶果冻
做法超级简单
只需要两种核心材料
夏天消暑神器
果冻口感很ok
理想的粉水比如下：
白凉粉：清水＝1：23
忍不住想要跟大家分享一下
这个超级懒人版本的茉莉花茶果冻
做法超级简单
只需要两种核心材料
夏天消暑神器
果冻口感很ok
理想的粉水比如下：
白凉粉：清水＝1：23
用料
| 茉莉花包 | 2包 |
| 白凉粉 | 45克 |
| 清水 | 1000ml |
| 白糖 | 15克 |
茉莉花茶冻（白凉粉版）的做法
找到家里剩下的茉莉花茶包和白凉粉，挺喜欢这种很有年代画面感的老字号白凉粉盒子，超市有卖。
两包茉莉花茶，用900克开水泡开
45克白凉粉用100克凉水泡开
把泡开的茉莉花茶水和白凉粉水混合一起，搅拌均匀，放进锅里煮沸，这个步骤加入15克白糖~一定要记得边煮边搅拌，关火放出容器晾凉。 冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状
晾凉后，切开，加入炼乳，或者蜂蜜都很好吃。
夏天怕热放入冰箱冷藏后再品尝，口感也是一级棒??
补2020.6做的金盏菊茉莉花茶版本☺️
小贴士
后续再做了一次，加了金盏菊一起泡水，做出来的金盏菊茉莉花茶版本的也好好喝，夏日消暑神器???