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自制粘米粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:36
•
阅读:8010
是不是有好多小糕点得菜谱里都有粘米粉这个东东哇。以前都靠淘宝购买,这次心血来潮自己做了起来,so easy嘛。就是过筛有点烦哈哈,不过我相信每一位小厨娘都是特别有耐心的小天使,做起来北鼻们!
用料
大米
随意
自制粘米粉的做法
将大米浸泡30分钟
滤掉水分晾干
用料理机打碎,过筛。此步需要重复几次,这样得到的粘米粉才够细致
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肠粉(粘米粉版)
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表皮酥脆,不软塌的空心大麻团/煎堆,不崩油配方
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