吃一次就难忘的小油条
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
面粉 | 500克 |
葱 | 3根 |
酵母 | 5克 |
温水 | 若干 |
食用油 | 若干 |
吃一次就难忘的小油条的做法
准备好所需的材料
把酵母倒进面粉里,搅拌均匀
盐撒在面粉上,搅拌均匀
2个笨鸡蛋打散加入面粉中,和面粉一起搅拌均匀
加温水,搅拌如图状态
不滴就可以
发酵30分钟(由于原来的盆太小,溢出盆外,所以换了一个盆)
继续发酵
发酵好的面加入香香的葱花
继续发酵10分钟
锅中倒入食用油,等油冒泡就可以往里丢面了
我是用小勺子?和筷子弄的,所以没有形状,哈哈?!要不时用筷子去翻转,防止一面会烧焦
满满一筐做好了
形状不好看,但是味道很棒哦!已经干掉三分之一了,太好吃了?
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