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炒米线炒面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7958

用料

米线200克
鸡蛋2个
胡萝卜半根
洋葱半个
老抽1勺
生抽
香菇5朵
绿豆芽200克
芹菜3根
虾干10只
猪肉50克
荷兰豆100克

炒米线炒面的做法

  1. 提前米线泡水十分钟捞出来,晚上吃早上搞米线,早上吃前一晚搞米线

    炒米线炒面的做法 步骤1
  2. 肉➕油煎下

    炒米线炒面的做法 步骤2
  3. 加入虾干炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤3
  4. 加入香菇炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤4
  5. 加胡萝卜炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤5
  6. 加荷兰豆炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤6
  7. 加入面炒

    炒米线炒面的做法 步骤7
  8. 加入盐

    炒米线炒面的做法 步骤8
  9. 面太长用剪刀剪短方便炒

    炒米线炒面的做法 步骤9
  10. 炒的干干的加料酒酱油再炒几下,一边锅铲一边筷子抖抖散,散好吃

    炒米线炒面的做法 步骤10
  11. 加入绿豆芽炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤11
  12. 加入芹菜炒几下

    炒米线炒面的做法 步骤12
  13. 加入鸡蛋丝拌匀

    炒米线炒面的做法 步骤13
  14. 拌匀

    炒米线炒面的做法 步骤14
  15. 装盘

    炒米线炒面的做法 步骤15
  16. 泡个紫菜汤开动

    炒米线炒面的做法 步骤16

小贴士

米线一定要提前泡,泡十分钟就捞出来,让他风干五小时以上,在家的中途可翻个面,蔬菜材料可根据自己喜欢增改,用咸菜炒也好吃,肉,芹菜,绿豆芽,这三样我认为是不能离开的,哈哈哈