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红烧基围虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:32 • 阅读：7993

用料

基围虾	适量
葱姜蒜	适量
干辣椒	4个
玉米油	适量
料酒	适量
生抽	适量
老抽	适量
郫县豆瓣酱	适量
清水	适量
盐	适量
鸡精	适量

红烧基围虾的做法

虾洗干净，去头去虾线
锅中倒入适量的玉米油，油热后，倒入葱姜蒜干辣椒爆香
倒入虾翻炒至变色后，倒入适量料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱，翻炒片刻后倒入清水，水开后再焖几分钟。最后倒入盐、鸡精调味。撒点葱花

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