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简简单单自己做魔芋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:30 阅读:7965
这东西还有另外一个名字——你还是让人家菜市场赚点钱吧!
哈哈哈我爷知道我在做魔芋之后立马给取了一个新名字
菜市场的太水了,我不是很喜欢吃,干脆就自己做吧,卫生看得见。

用料

魔芋粉25g
3g
清水1500ml

简简单单自己做魔芋的做法

  1. 准备好食材

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤1
  2. 一包是50g,不要做太多,吃不完,就只放一半25g

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤2
  3. 烧开水,要慢慢的把粉倒进去哦,不要一下全部倒完。一边倒一边搅拌

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤3
  4. 中火熬

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  5. 要多搅拌下哦

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤5
  6. 中小火熬15分钟就够啦。不会看状态的就看时间。这样粘稠就可以了

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤6
  7. 熬好时候放一点清水把碱融化,然后倒入熬好的糊糊里,然后搅拌25秒,不会看时间就默念25个数字,好了不要一直搅拌

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤7
  8. 关火之后等20分钟来看就凝固了,用刮刀脱模

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤8
  9. 中间切开,一定要切开,然后倒入清水,淹没魔芋块2cm的样子就够了,开大火煮,想吃老一点的就多煮一会会。10-15分钟的样子吧

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤9
  10. 煮好放清水就好了,吃不完放冰箱保存,2天的样子。如果拿出来软了放水里再煮一会就好了。

    简简单单自己做魔芋的做法 步骤10
  11. 真的很可爱是吧,快来试试吧

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