黄瓜洗净擦丝放一小勺盐，出水攥干水分。将虾去头、去皮、去虾线切段，放入料酒蚝油胡椒粉腌制，鸡蛋炒倒入锅中快去滑散

将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入盐、蚝油、十三香，香油搅拌均匀

开包

锅中水烧开放入饺子，开锅点3次水饺子都漂浮上来就熟了

特别鲜美